桜開花、満開まであと少し

ゴールデンウイーク前半、いい天気ですね。娘の習い事のためにこの3連休は出かけられず、息子とサイクリングへ。帯広も桜が開花し、近所の桜は満開となっておりましたので、花見がてら帯広川の河川敷まで行ってきました。残念ながらこちらはまだ開花したばかりという感じで満開まではあと少し。ゴールデンウイーク後半には見頃ですね。

久々に息子とサイクリング。天気もよくて気持ちがいい。

帯広川の河川敷の桜並木。南側は咲いておりますが、全体的にはまだまだ。

春を実感できますね。ゴールデンウイーク後半はキャンプです。

旬のバフンウニを求めて襟裳岬へ

今年もこの季節がやってきました。えりも、日高の辺りでは3月から4月にかけてバフンウニ漁が最盛期となります。ウニに目のない妻のために今年もウニ丼を食べに襟裳岬までいってまいりました。3年連続となります。はじめはアザラシを見に行ったついでにウニ丼を食べていたのですが、完全に目的は逆になりました。今年も大満足のウニ丼でした。ついでのアザラシも、望遠鏡でよくみることができました。この時期はアザラシの赤ちゃんもみられるんです。

雪も大分溶けましたね。そろそろキャンプ始動です。

ついでのアザラシを見に風の館へ。

襟裳岬の先の方にアザラシ達が横になって休んでいます。肉眼では見えないのが残念。

強風体験も。お約束です。

ウニ丼。ちなみに娘はいくら丼。今やいくらの方が貴重かも。

早春の陽気に耐え切れず庭焼き肉

3月後半となり、温かい日が続いておりますね。今日も日中の気温は7度ぐらいでしたが、日なたにいると暑いぐらいに良い天気でした。庭で雪割をしていると汗だくに。ふと焼き肉が脳裏をよぎり、すぐに決行。愛用している「おおつか」さんもリニューアルオープンし、久しぶりに美味しいお肉を堪能いたしました。もう少しで春がやってきますね。ちなみにゴールデンウィークのキャンプ場は予約済みです。待ち遠しいなあ。

準備の間、お絵かき。ドラえもん、間違っているぞ。

準備完了。おおつかさんのお肉です。牛タン、ジンギスカン、豚肉、鶏のハラミ、塩ホルモンのラインナップ。

文句なし。旨い。

またまた「あかん遊久の里 鶴雅」

子供たちが某試験に二人とも合格したご褒美に阿寒の鶴雅を再訪。お部屋は前回と同じ無駄にジャグジーがついたところでした。部屋ではStroop cardというカードゲームをしました。温泉につかって、バイキングで腹いっぱい食べて、酒飲んだ頭ではついていけず、子供たちに完敗。まあ翌日素面でも負けましたけどね。以外と難しくて楽しい。

リラックスできた週末でした。

昭和の帯広駅前ジオラマ特別展示 in HOTEL NUPUKA

 HOTEL NUPUKAさんで「昭和の帯広駅前ジオラマ特別展示」なるものをやっていたので見てきました。帯広駅からの西2条通りがジオラマで精密に再現されておりました。広小路で生まれ育った私としてはまさにこの辺りが生活圏であったわけですが、心の片隅にあった昔の思い出がちょっぴり蘇ってきました。このころは西2条通りは沢山の人や車が行き交い、大変な賑わいでしたね。今では考えられません。スマホを落としてジオラマを壊さないように、酔っぱらいながら手をプルプル震わして撮影してきました。緻密さに驚きでした。

キャンプ飯探求と手作りソーセージ

寒い日が続いており、春はまだ遠いと思わざるをえませんが、日に日に日が長くなってきているのは実感できますね。春が待ち遠しい。キャンプに行けず、悶々とした日々を過ごしておりますが、今日は以前からキャンプのおやつにと思っていた焼き肉まんを作ってみました。バターを塗ったキャンプ用のホットサンドメーカーにコンビニで買ってきた肉まんをのせて、挟んで焼くだけです。皮がパリッと香ばしくて肉まんとは別物に生まれ変わります。子供たちにも好評で今度キャンプでやろうと思います。夕方には冬に恒例のソーセージ作りをしました。ボイルした後、スキレットに並べて薪ストーブへ。間違いなく美味しいです。

コールマンのホットサンドメーカーとセブンイレブンの肉まんの組み合わせでは2個でちょうど良い感じです。

美味しそうな焼き上がり。キャンプの昼食かおやつにいいかも。

ソーセージ作りは調味料を入れて豚肉をこねることから開始。温度が上がらないように氷をいれているので「冷たい」と騒ぐ子供たち。

ハンドル式のものを新たに購入したので、子供たちでも楽々とできます。

いい出来です。時間があればここから乾燥させて燻製にと思ったのですが、今回はこのままボイル。

スキレットに乗せて薪ストーブで焼いてみました。

美味しくできました。

雪中キャンプ2回目（十勝ポロシリキャンプフィールド）

2月になり寒い日が続いております。前回ワカサギ釣りからの雪中キャンプを大人だけで行い、心が少し満たされておりました。その後、子供たちを口説き落とし、ついに家族での雪中キャンプにこぎ付けました。他の物好き家族と一緒のグルキャンになりました。場所は前回同様、今年から通年営業となった「スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールド」です。ここの従業員の人は若いのですが、大変親切です。追加料金を払えば10時から入れますが、ここで痛恨の忘れ物。テントのフロアマットを僕が忘れてしまい、引き返して1時間のロス。設営完了は1時ぐらいとなってしまいました。もうひと家族も合流し、無謀にもタープもたてて焚火を囲みながら外でのお鍋。さすがに寒くて早々にテント内に引き込みました。

この日はキャンプサイトにモノポールテントが他に7組。だんだん人気のサイトになってきましたね。うちのアスガルド12.6が小さく見えて、大きなテントが欲しくなってきます。

子供たちは雪山でソリで大盛り上がり、大人は熱燗とホットワインでほっこり。雪中キャンプがクセになりそうです。

まわりは大きいテントだらけ。赤が目立つのが小川のピルツ19。初めてみました。欲しいかも。

子供たちは雪山で大盛り上がり。

ニューアイテムのトヨトミのストーブ。フジカよりもハイパワーで。真冬でも乗り切れます。

もちろん薪ストーブもインです。

外で熱燗。女性陣はホットワイン。

夜は冷え込みました。星がきれいだった。いつか星空撮影をしてみたい。

一酸化炭素探知機と共に。