2021年7月25日日曜日

ファミリーキャンプ in エコパ

7月の連休に今年2回目のファミリーキャンプを決行。場所は十勝エコロジーパーク。自宅から30分の近場です。サイトが広大なのが魅力。2泊3日でゆっくり過ごせました。オリンピックをプロジェクターでタープに移して観戦。コロナの自粛もありますが、我が家は受験生の子供がいるので、今年はあまりキャンプには行けそうにありません。

少々風があったので、風上のタープをおろして設営。

暑いときはこれ。アルコール度数が低いのでガブガブ飲める。

夜はオリンピック観戦。

料理の一部。これはタンドリーチキン。夏にはカレー味が合う。

ベーコンチーズ巻、など。失敗した料理もありましたが、それもまた楽しい。

 

2021年5月5日水曜日

今年初のファミリーキャンプ in 虹別オートキャンプ

この冬はコロナ下でのキャンプブームの影響もあり、通年オープンのキャンプ場はどこも混んでいましたね。そのため、冬キャンプは封印して、別の趣味にいそしんでいました。GWになりキャンプ活動開始。虹別オートキャンプ場は5月はたき火禁止なので、食べる方を頑張ってみました。成功もあり失敗もあり、やっぱりキャンプは楽しい。

テントにつける札、かわいい。

前回のキャンプで好評だったスペアリブ。また最高だった。

ハーブポークソテー。スキレットで。

豚ホルモンとにんにくの芽。これはホットサンドメーカーで。

肉巻きチーズ焼きおにぎり。これは悪魔の食べ物だな。

子供達と釣り。釣果はいまひとつ。

粉からみたらし団子作り。水分量を間違って失敗。はい、私の責任です。

甘塩っぱいタレをからめればなんとかなる。

2日目の夕食のメインは串揚げ。みんなで串に刺すのが楽しい。


揚げたては最高なんです。

new アイテム。sotoのST-310用のテーブル。純正のがでるというので待っていましたが、結局、FUTURE FOXのものにしました。非常に便利。

 

2020年11月1日日曜日

晩秋のファミリーキャンプ in SP十勝ポロシリキャンプフィールド

先週に引き続き、今週末もキャンプ。今回は春以来のSP十勝ポロシリキャンプフィールドでのファミリーキャンプでした。まだ紅葉が残っていて、過行く秋の雰囲気を感じることができました。初めてダッチオーブンでの燻製に挑戦。スモークチキンは子供たちにも大好評でした。それにしてもこの時期でもキャンプ場は満員。コロナ禍でのキャンプ人気の凄さを感じております。

キャンプ場に残る紅葉が綺麗。


オーダーメイドのタープ。ウトガルドのツーポールに合う、丁度良い大きさのタープが既製品ではなかったので。もちろん難燃性で焚火もできます。

ダッチオーブンでの燻製は初。

メインのチキンのほかに定番のソーセージとベーコンも投入。

最高でした。ビールが止まらない。

2020年10月25日日曜日

晩秋のキャンプと釣り(in 虹別オートキャンプ場)

10月半ばを過ぎ、朝晩は冷え込むようになり、紅葉も終わりかけの晩秋ですが、キャンプシーズンの真っ只中でございます。虫もいなく、騒がしいキャンパーもおらず、静かに焚火と向き合えます。今年の夏から釣りを始めました。フライフィッシングというものです。虹別オートキャンプ場は川もダム湖もあり、釣りも楽しめるキャンプ場です。今回は小さなヤマメとオショロコマのみ。もっとうまくなりたい。

晩秋のキャンプ場。この時期が一番すき。

ダム湖。中に入って釣っている強者がいました。


小さなヤマメ。それでも竿に伝わる感触がうれしい。

男前グリルプレート。ヨコザワテッパンからちょっと浮気。

焚火の温もりが心地よい。

 

2020年9月23日水曜日

2020年シルバーウイークは砂湯キャンプ場

小学校の修学旅行以来の砂湯。混雑は予想していましたが、湖近くの場所に設営できました。砂をほって足湯を楽しんだり、湖畔の野天湯(池の湯)に使ったり、足こぎボートを家族4人でこいだり、美味しいものを食べたり、充実した2泊3日でした。

結構こんでました。でも屈斜路湖畔近くの木陰に設営。テント内からの風景。

砂を掘ると温泉がでてきます。これは大人でも楽しい。


久しぶりにきれいな夕焼けもみることができた。

混雑を予想して今回はトンネルテント。

キャプテンスタッグの折りたためるピザ釜。ピザではなくでスペアリブ。コレは大成功。

夜はたき火。

朝は焼きおにぎりボール。これはまあまあ。

池の湯。奇跡的に誰もいなかった。お湯の温度も丁度良い。

チキンのアクアパッツァ。


残り汁でパスタ。

さらにアヒージョも。

 

2020年8月23日日曜日

旬のとうきびを炭火で

暑さもやわらぎ、絶好のキャンプ日和でしたが、子供たちの習い事などで、おあずけ。旬のとうきび(とうもろこし)を炭火でいただくことにしました。
隣町の芽室町はスイートコーン生産量日本一の町。車で15分ほどにある産直暑さもやわらぎ、絶好のキャンプ日和でしたが、子供たちの習い事などで、おあずけ。旬のとうきび(とうもろこし)を炭火でいただくことにしました。
隣町の芽室町はスイートコーン生産量日本一の町。車で15分ほどにあるJAめむろの直売所「愛采屋」には朝採れのとうきびが沢山並べられていました。種類も豊富で、その中から「ゴールドラッシュ」「サニーショコラ」「ホワイトショコラ」を合計15本ほど購入。
炭火で焼くときは皮ごと火にかけ、ほどよく焦げたところで、皮をむき、醤油を垂らして少し焼いて完成。この時期ならではの甘みの強いとうきびは最高でした。子供たちにも大好評。ゆでもいいけど、この食べ方がやっぱり美味しい。


 

2020年8月2日日曜日

晩成温泉キャンプ場で久々のソロキャン

久しぶりにソロキャンをしてきました。場所は晩成温泉の横のキャンプ場です。帯広からは車で1時間半ぐらい。歩いて1分で温泉に入れるのが魅力です。帯広は快晴でしたが、キャンプ場はまさかの霧雨。本来は太平洋が一望できるのですが、残念。少々混んでましたが希望のところに張れて満足。ゆっくり過ごすことができました。肌寒かったせいで、焚火も十分に堪能できました。温泉料金500円で利用できるなんて最高です。ごみは持ち帰りで、灰も捨てられないので注意です。

ああ
なんと大樹は霧雨。十勝は広い。でも海に一番近い希望のところに張れて満足。

豚キムチとビールからスタート。


温泉を満喫した後、モンベルの焚火台で焚火開始。

久々にヨコザワテッパン登場。

ビールのあとはモヒート。夏らしく。