今週末は温かかったですね。春の陽気に誘われて、子供たちからお庭でBBQのリクエストあり。午前中は小学校の参観日でしたので、久しぶりにわが母校に行き、その後、お庭でセッティングです。お肉はいつも通り「おおつか」さんと今回初めての「松川」さん。ジンギスカン、豚ロース、タンは「おおつか」さんで、ホルモンとサガリを「松川」さんで購入。「おおつか」さんは安定の旨さ。松川さんもお肉が柔らかくて、なかなかの美味。風も途中で止んで今年初めてのBBQは子供たちも満足してくれたようです。来週は今年初キャンプを予定しています。天気な～れ。
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少々風が強かったのですが、20℃まで気温は上昇。こんな日はBBQしかない。
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| いつもの「おおつか」とお初の「松川」どちらも美味しかった。 |
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| 外で食べると食欲が旺盛になります。 |
OGUOGUさん、こんばんわ。
返信削除外でのバーベキュー、しかも宅庭で！どうでしたか？初宅バーベキューは！
天気も良く、風もおさまって最高のバーベキュー日和でしたよね。
うちはまだやってないので先を越された～って感じです（苦笑）
それにしても立派なバーベキュースペースですなぁ～
こんなスペースがあったら毎日やっちゃいそうだ（苦笑）
おおつかさんは今年も我が家ではお世話になりそうですが
松川さんですかぁ～あそこは肉ではなく干物を買いに行ったことは
あります（苦笑）ホルモンにサガリ、美味しかったですか？
ホルモンは味噌かな？
きんちゃんさん、こんにちは。いつもコメントありがとうございます。本文中には書きませんでしたが、味付けはおおつかの方が僕は好きです。サガリは柔らかくて、いつも牛を食べない娘が気にいってはいましたよ。
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