昭和の帯広駅前ジオラマ特別展示 in HOTEL NUPUKA

 HOTEL NUPUKAさんで「昭和の帯広駅前ジオラマ特別展示」なるものをやっていたので見てきました。帯広駅からの西2条通りがジオラマで精密に再現されておりました。広小路で生まれ育った私としてはまさにこの辺りが生活圏であったわけですが、心の片隅にあった昔の思い出がちょっぴり蘇ってきました。このころは西2条通りは沢山の人や車が行き交い、大変な賑わいでしたね。今では考えられません。スマホを落としてジオラマを壊さないように、酔っぱらいながら手をプルプル震わして撮影してきました。緻密さに驚きでした。

キャンプ飯探求と手作りソーセージ

寒い日が続いており、春はまだ遠いと思わざるをえませんが、日に日に日が長くなってきているのは実感できますね。春が待ち遠しい。キャンプに行けず、悶々とした日々を過ごしておりますが、今日は以前からキャンプのおやつにと思っていた焼き肉まんを作ってみました。バターを塗ったキャンプ用のホットサンドメーカーにコンビニで買ってきた肉まんをのせて、挟んで焼くだけです。皮がパリッと香ばしくて肉まんとは別物に生まれ変わります。子供たちにも好評で今度キャンプでやろうと思います。夕方には冬に恒例のソーセージ作りをしました。ボイルした後、スキレットに並べて薪ストーブへ。間違いなく美味しいです。

コールマンのホットサンドメーカーとセブンイレブンの肉まんの組み合わせでは2個でちょうど良い感じです。

美味しそうな焼き上がり。キャンプの昼食かおやつにいいかも。

ソーセージ作りは調味料を入れて豚肉をこねることから開始。温度が上がらないように氷をいれているので「冷たい」と騒ぐ子供たち。

ハンドル式のものを新たに購入したので、子供たちでも楽々とできます。

いい出来です。時間があればここから乾燥させて燻製にと思ったのですが、今回はこのままボイル。

スキレットに乗せて薪ストーブで焼いてみました。

美味しくできました。

雪中キャンプ2回目（十勝ポロシリキャンプフィールド）

2月になり寒い日が続いております。前回ワカサギ釣りからの雪中キャンプを大人だけで行い、心が少し満たされておりました。その後、子供たちを口説き落とし、ついに家族での雪中キャンプにこぎ付けました。他の物好き家族と一緒のグルキャンになりました。場所は前回同様、今年から通年営業となった「スノーピーク十勝ポロシリキャンプフィールド」です。ここの従業員の人は若いのですが、大変親切です。追加料金を払えば10時から入れますが、ここで痛恨の忘れ物。テントのフロアマットを僕が忘れてしまい、引き返して1時間のロス。設営完了は1時ぐらいとなってしまいました。もうひと家族も合流し、無謀にもタープもたてて焚火を囲みながら外でのお鍋。さすがに寒くて早々にテント内に引き込みました。

この日はキャンプサイトにモノポールテントが他に7組。だんだん人気のサイトになってきましたね。うちのアスガルド12.6が小さく見えて、大きなテントが欲しくなってきます。

子供たちは雪山でソリで大盛り上がり、大人は熱燗とホットワインでほっこり。雪中キャンプがクセになりそうです。

まわりは大きいテントだらけ。赤が目立つのが小川のピルツ19。初めてみました。欲しいかも。

子供たちは雪山で大盛り上がり。

ニューアイテムのトヨトミのストーブ。フジカよりもハイパワーで。真冬でも乗り切れます。

もちろん薪ストーブもインです。

外で熱燗。女性陣はホットワイン。

夜は冷え込みました。星がきれいだった。いつか星空撮影をしてみたい。

一酸化炭素探知機と共に。