薪ストーブでピザづくり

道内各地ですでに初雪が観測され、冬本番に突入してきました。我が家の薪ストーブもすでに大活躍ですが、今日は薪ストーブでピザを作ってみました。いろいろと薪ストーブの先輩方のブログを参考に、まずは、おき火をつくり、そして左右に集め、その後ピザ台を設置して焼きます。5分ほどで完成。何枚も焦がして感覚を掴むと諭していたブログもありましたが、最初から上々の出来。徐々に火力が落ちていきますが、4枚作り、おなか一杯です。作るのも楽しいし、そして美味しいし最高でした。また冬の楽しみが一つ増えました。

まずは全開で薪を燃やす。おき火をつくるには細い木が適しているのですが、我が家には太いものしかないので、少々時間がかかります。

今シーズン購入したピザ台。やっと出番がきました。

子供たちがピザを製作。ピザソース、チーズ、なんか具があれば簡単に美味しくできるがピザの魅力ですね。

5分ほどですぐに焼きあがります。

見た目はともかく、味は最高。

七五三と福原山荘の紅葉

秋晴れの非常によい天気でした。日中は半袖でもよいくらい。今日は娘の七五三の写真撮影にまずは帯広神社へ。エゾリスが沢山いて、冬に備えてせっせと食料を集めていました。
そのあと、紅葉をみに福原山荘へ。今年の紅葉は遅いようですね。大分色づいて綺麗ではありましたが、例年より赤色が弱い印象で、まだ緑の葉も結構残っていました。いつもはこのあと「かんの温泉」によってくるのですが、台風の影響で道路が通行止めになっており、温泉は休業中とのこと。本当に残念でした。早く復旧することを願っております。

久しぶりに帯広神社にきた。隣にはわが母校が。秋晴れで気持ちのよい天気でした。

どこぞやの写真スタジオで着替えて、おめかしして参拝。

境内にはリスが沢山います。冬支度のためか、駆けずり回っていました。

毎年訪れている福原山荘の紅葉。今年も見事。

それでもやや赤が弱いかな。

お楽しみの「かんの温泉」は行けず、残念。

冬の楽しみ薪ストーブ

寒くなってきましたね。とくに朝晩は冷えます。もう暖房が必要な季節となりました。我が家もすでに薪ストーブをつけています。家を建てるときにあまり主張をしなかった私ですが、これだけは外せないものでした。非常に温まりますし、火を見ていると心が落ち着きますね。

この冬で2シーズン目。着火は問題なくできるようになりました。ピザ台を購入したので、今度薪ストーブでピザを作ってみたいと思っています。まもなく長い冬が始まりますが、これがあれば楽しく乗り切れそうです。

ストーブ周りも少し充実。

炎をみているとなんだか落ち着きます。