厚岸の牡蠣をダッチオーブンで

厚岸から牡蠣が届きました。ちょうど今日は厚岸で牡蠣祭りも行われており、今が旬ですね。実は先日のグループキャンプのためにお取り寄せをしていたのですが、僕が日にちを間違えて、１週遅れで届いたのです。というわけで、家族でいただきました。庭で焚火をしてダッチオーブンで蒸し牡蠣に。最高に美味しかったです。

それにしても日に日に寒くなっていきますね。峠では雪の便りが。そろそろ温泉の季節かな。

ダッチオーブンで蒸し牡蠣にしました。まあ大人の火遊びです。

待つことしばし。いい匂いが立ち込めます。

味は文句なし。プリンプリンで、最高です。